LE CACIOTTE

Sono una linea di formaggi freschi ottenuti da latte vaccino appena munto e lavorato ad acidità naturale solo con l’aggiunta di caglio. Leggere e delicate oltre alla classica caciottina bianca e tenerissima, sono proposte in gustose varianti, con la rucola fresca, con il peperoncino rosso o con grani di pepe nero.

MATERIE PRIME: latte bovino fresco, caglio e sale.
SHELF LIFE: 10gg.
CONSERVAZIONE Conservare a +4°C
CONFEZIONI: Forma intera banco gastronomia kg. 2,5 c.a. – Forme piccole takeaway da gr. 400 c.a.

Consigli per la degustazione

Sono ideali per creare antipasti delicati e appetitosi, facili da abbinare durante la stagione estiva. Consigliamo di lasciare il prodotto a temperatura ambiente qualche minuto prima di consumarlo.